Применение
Эритрит (эритритол, эритрол, Е 968) имеет химическую формулу C4H10O4. Популярный сахарозаменитель, обладающий 60-70% сладости сахарозы, но практически нулевым гликемическим индексом. Может использоваться при производстве безалкогольных напитков, мороженого, молочных десертов, йогуртов, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, жевательной резинки, шоколада, столовых заменителей сахара.
Характеристики
Внешний вид: порошок белого цвета
Содержание основного вещества, %: 99,5
рН: 5-7
Потери при высушивании: ≤ 0,2 %
Нерастворимый остаток: ≤ 15 мг/кг
Редуцирующие сахара: ≤ 0,3 %
Фасовка: мешки 25 кг
Условия хранения: в закрытой оригинальной упаковке в холодном, сухом и проветриваемом месте, вдали от света и нагревания в течение 36 месяцев
Отгрузка кратно упаковкам.
Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.
Цену уточняйте у специалистов.